岗位职责：1.负责食堂项目整体经营管理工作，包括但不限于成本管控、账务核对、结算等工作，统筹完成项目营业收入、利润、收缴率等年度目标；2.建立和完善食堂相关规章制度、服务及工作规程，并指导实施、贯彻、落实，推进餐饮标准化落地；3.负责厨房设备、设施的维护保养；4.负责餐厅职业健康及安全、环境工作，组织危险源辨识及环境因素排查、措施制定，负责安全、环境措施的维护，认真贯彻食品卫生法律法规，严格卫生管理制度，开展经常性食品安全、防毒、防病、防火、防盗等教育，确保餐厅、厨房、库房的安全；5.负责餐厅食品安全、菜品质量、服务质量的检查与监督工作，负责餐厅接待的组织安排；6.督导餐饮餐服务的服务环节包括但不限于上岗前的仪容仪表、餐前准备、餐间服务、菜品出品、餐具消杀等；7.及时处理客人反馈的问题，妥善处理客诉；8.做好项目人员日常管理工作，同时负责餐厅员工的绩效评估。任职资格：1.年龄原则上在40周岁以下；2.大专及以上学历，餐饮管理、食品安全等相关专业优先；3.熟悉食品安全管理方面的法律、法规，热爱餐饮行业工作，吃苦耐劳，具备5年以上餐饮行业相关工作经验，2年以上独立餐饮项目管理工作经验；4.具备餐饮团餐体系管理能力，客户服务意识强，具备较好的成本管控能力、沟通和统筹协调能力、综合管理分析能力、团队管理能力；5.熟练使用办公软件，对数据敏感，具备正常履行职责的身体条件和良好的心理素质；6.接受广西区内外派。

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企业介绍： 广西广投智慧服务集团有限公司是广西投资集团为进一步加快集团系统服务资源整合，向轻资产运营转型，加快建设现代化企业管理体系而新成立的业务子公司。 公司融合了广投集团与招商局集团两家实力国企的股东...<详细介绍>