岗位职责：1.负责餐厅管理及运作，按照公司要求制订餐厅销售指标，并督促达成。2.负责餐厅各项制度与流程的建立、执行、完善。3.对餐厅内人员、采购等各项工作进行组织管理。4.进行餐厅运营分析，掌握销售经营状态，及时分析、调控。5.根据市场情况和季节变化制定促销计划，并定期和厨师长研究新菜点，推出新菜单。6.控制食品、饮品标准、规格和要求，正确控制毛利率和成本，加强食品原料和物品管理，降低成本，增加盈利。7.制定服务标准和操作规范，检查管理人员的工作情况和餐厅的服务规范及各项规章制度的执行情况，发现问题及时采取措施。要求：1.具有3-5年餐饮管理工作经验（同等岗位2年以上工作经验）2.具有管理、决策能力。

联系人员:陈女士
联系电话:0774******* (登陆可见)
餐厅店长招聘
企业地址:梧州市长洲区大正峰景园
企业介绍：广西大正通泰投资集团有限公司为一家集商贸、房地产开发经营、酒店业经营等综合大型企业。旗下拥有梧州市大正房地产开发有限公司、广西梧州恒至房地产开发有限公司、岑溪市锦华投资有限公司、梧州市昌顺商行、广西梧...<详细介绍>